ＵＦＯふれあい館に来るとどんなことができるか簡単に楽しみ方が分かるポスターを作ってみました。
その中の楽しみ方としてUFO物産館で提供しているラーメンを食べることもその一つです。
ＵＦＯ物産館のラーメンスープは、川俣シャモと会津地鶏の二種類の地鶏を使った「ダブル地鶏スープ」です。鶏の持つふくよかな香りと嫌みのない脂のうま味は鼻腔をくすぐりますし、最後の一滴まで飲み干せるスープは、鶏だしが一番だとこだわっています。
魚の煮干しからとった「あごだし」を加えた飛魚ラーメンが人気商品となっています。
また、麺も二種類使用しており、スープの味ごとにそれぞれ異なります。
◎ 味噌ラーメンと飛魚ラーメンは平打ち縮れ麺を使用
◎ 塩ラーメンと醤油ラーメンは細直麺を使用
一度ご賞味ください。
