みなさまこんにちは、UFOふれあい館の宇宙人キャラクターのU-タンです。今日は、UFO物産館のラーメンについて書きたいと思います。
先日、ツイッターの投票を利用し、UFO物産館のラーメンのうち、どのラーメンがお好みか、又はどれを食べてみたいか質問させていただきました。
御協力ありがとうございました。
結果は、1位が塩ラーメンで39%、2位が飛魚ラーメンで22%、3位が醤油ラーメンで20%、4位が味噌ラーメンで19%でした。塩ラーメンがダントツ1位で、そのほかは横並びといったところでしょうか。
ネットで調べてみると、ラーメンの好きな味ランキングは、1位が醤油味、2位がとんこつ、3位が味噌味となっているので、この統計を取る前は、同じような順位になるのかなと思っていました。しかし、全く違った順位でしたので、これは、UFO物産館を利用されるお客様の舌が肥えていて、言うなれば、ラーメンの味を知り尽くした通のお客様が多いからなのかもしれません。
また、2位があまり他にはない飛魚ラーメンだということも通と言わせる要因の一つです。九州の方では「トビウオ」のことを「アゴ」と呼び乾燥させたものをダシに使います。昆布やかつおぶしのダシより上品で味が深く、ダシの中では高級品だと言われています。
UFO物産館のラーメンは、「ダブル地鶏ラーメン」といい、近隣の川俣町の地鶏「川俣シャモ」のガラと、「会津地鶏」のガラを組み合わせたものです。ゴールデンウィークも後半戦、ぜひこの機会に味わってみてはいかがですか。
その際は、UFOふれあい館にもお立ち寄りください。