福島市の個性的な施設に併設された物産館にて

#麺活 #飛び魚ラーメン #んだんだボール #UFO物産館 #UFOふれあい館 #UFOの里 福島市の個性的な施設に併設された物産館にて。 コレがびっくりするほど美味しい!地鶏とアゴ出汁のビシッと効いたスープにムニムニの中太縮れ麺。メンマは穂先と材木系の2種、絶妙なトロトロ加減の味玉に箸でつかめるギリギリの強度を残したバラチャーシュー。いやぁ、こんな山奥で(←失礼しました)ハイレベルな1杯に出会えるとは! んだんだボールとはライスボールです。色んな具材とお米を餡にしたコロッケみたいなサイドメニュー。醤油で和風の味付け。ほだほだボールはカレー風味らしいです。中濃ソースでいただきました。 UFO恐るべし!

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